Bakstuga

På söndag är det kanelbullens dag, och likt våffeldagen så blev min värdfamilj överexalterad när jag berättade om denna dags existens. Igår spenderade jag därför större delen av dagen i köket. Det har blivit många "första" sen jag flyttade till England. Bullbak är ett utav dem. Jag har aldrig i mitt liv bakat bullar själv. Jag minns att vi hade ett bulltest på hemkunskapen i högstadiet som jag fick lägsta betyg på, men då var jag för det första inte själv och för det andra så var våra bullar faktiskt inte så dåliga. Alla andras var bara lite bättre. Typ. Oavsett så blev dessa helt okej. I det här landet så smakar kanelen konstigt och jag har aldrig sett ett paket med äkta smör i vårat kylskåp, så bullarna smakar inte som jag hade önskat. När dom var nygräddade smakade dom egentligen mest margarin, men bullar blev det iallafall. Och familjen blev nöjd, så då får väl jag också vara det.